Panquecitos rápidos

Una receta que con pocos ingredientes se hace muy rápida, muy rica y que se puede usar para muchos momentos.

Tiempo Preparación 10

Tiempo Cocción 30

Precalentar el horno a 180°C.
Preparar el molde donde se horneará. Yo normalmente para este tipo de preparaciones coloco papel encerado en el molde, para evitar que se pegue.
¡Ahora sí! A preparar la mezcla, colocando en un recipiente los huevos con la leche.
Una vez bien incorporados agregar harina y el polvo para hornear.
Para finalizar agregar las chispas de chocolate.
Vaciar la mezcla al molde y llevar a hornear durante 30 mins. (Recuerden que el tiempo puede variar entre hornos y moldes).

Esta es una receta muy sencilla y que se puede adaptar a muchos ingredientes.

Yo en este caso usé un refractario cuadrangular de 20X20.