Hotcakes de Yogurt
Para un desayuno muy nutritivo y saludable te presento estos hotcakes que serán los favoritos de toda la familia.
Ingredientes
- 260 g harina de trigo
- 11 g polvo para hornear
- 2 huevos
- 160 ml leche de tu preferencia
- 200 g yogurt natural Yo siempre busco el yogurt natural SIN AZÚCAR AÑADIDA
Instrucciones
- Mezcla todos los ingredientes juntos en un bowl, ya sea con un tenedor o un batidor de globo hasta que los grumos desaparezcan.
- Precalienta un sartén antiadherente (de preferencia) y una vez que esté caliente bája a un calor medio-bajo.
- Lleva al sartén una pequeña porción de tu mezcla. Espera un par de minutos y una vez que salgan burbujas puedes voltearlo.
- Continúa el mismo procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.
- ¡A disfrutar de los hotcakes más esponjosos y rápidos!
NOTAS
Verás que estos hotcakes esponjosos son los mejores compañeros para un desayuno familiar y serán los preferidos de todo el mundo. Los podrás acompañar de miel, crema de cacahuate sin azúcar, mermelada, en fin, las opciones son infinitas para todos los gusto.