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Ideas, Informaciones, Reflexiones y Más

El poder de la avena (y cómo elegir la mejor)

El poder de la avena (y cómo elegir la mejor)

La avena no sólo es reconfortante y versátil, también es una fuente poderosa de fibra, energía y nutrientes esenciales. Aquí te cuento por qué usarla diariamente en tu cocina puede hacer una gran diferencia para tu salud. Veremos las diferencias entre la avena “normal” y la avena integral, para que tomes decisiones más informadas al momento de elegir.

¿Por qué están de moda las lentejas?

¿Por qué están de moda las lentejas?

Conocidas de toda la vida, ahora las lentejas vuelven a estar en la mira por todos los beneficios que nos pueden aportar si las consumimos. ¿Quieren saber por qué?

Comer frutas y verduras NO es opcional: es una necesidad

Comer frutas y verduras NO es opcional: es una necesidad

Tenemos que repetirnos esta frase como 10 veces cada día para que nos quede muy grabada en nuestra memoria , aquí va una vez más: Comer frutas y verduras NO es opcional: es una necesidad  Siempre debemos privilegiar la presencia de frutas y verduras en nuestras vidas....

¿Por qué todo en la vida es un equilibrio?

¿Por qué todo en la vida es un equilibrio?

El equilibrio es la clave para una vida satisfactoria. En la cocina, esto significa combinar alimentos saludables con antojos ocasionales. Disfrutar de recetas que mantienen un balance perfecto entre el placer y el bienestar es mi filosofía.